Kuzu Çevirme

kasap reyonu- kilo et

KUZU

 

Bütün olarak kesilen kuzunun derisi yüzülür ve içi temizlenir. Uzunca bir sırığa tam ortadan geçirildikten sonra özel olarak hazırlanmış çöplerle kuzunun karnı dikilir. yakılan ateşin başında çevrilerek pişirilir. Bu lezzeti denemek için DereBahçe  Restaurant siz kıymetli misafirlerini bekliyor.